藏紅花酸
藏紅花酸 (西紅花酸)
中文名稱:西紅花酸,藏紅花酸
英文名稱: Crocetin
來 源:以茜草科植物梔子 (Gardeniajasminoides ) 的成熟果實為原料,經(jīng)過提取、濃縮、純化、過濾、精制、滅菌等步驟,最后噴霧干燥制得。
主要成分:西紅花酸
CAS No. :27876-94-4
分 子 式:C20H24O4
分 子 量:328.41
配 料:梔子提取物 100%
外 觀:橘紅色至紅色粉末
溶解性:西紅花酸難溶于水,較易溶于堿性溶劑。
理化指標(biāo):
項 目 | 結(jié)果 | 檢驗方法 | |
西紅花酸, % | ≥75 | HPLC | |
水分, % | ≤ | 5 | GB5009.3 |
砷, mg/kg | ≤ | 2.0 | GB/T5009. 11 |
鉛, mg/kg | ≤ | 3.0 | GB5009. 12 |
應(yīng)用范圍
中天藏紅花酸純度高,最高純度可達98%。
藏紅紅花酸多用于藥品及保健食品領(lǐng)域。